incirli tatlı

2011-04-21 21:43:00
incirli tatlı |  görsel 1
 
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik
Malzemeler
  • keki için:
  •  
  • 3 yumurta
  • 1 bardak şeker
  • 6 adet önceden suda bekletilmiş ve küçük küçük doğranmış kuru incir
  • 1 bardak ceviz
  • 1 kabartma tozu
  • 1 bardak un
  •  
  • şerbeti için
  • 1 bardak su
  • 6 kaşık toz şeker
  • 2 kaşık nescafe
  •  
  • üzeri için:
  • 750 ml süt
  • 4 kaşık un
  • 4 kaşık nişasta
  • 1 bardak şeker
  • 1 poşet kremşanti
Hazırlanışı
  • keki için yumurta ve şeker çırpılır.ceviz (veya fındık),kuru incir,kab.tozu,un eklenerek karıştırılır.orta boy bir tepside pişirilir.çıkınca şeker,nescafe ve su karıştırılarak hazırlanan şerbet üzerine dökülür.
  • üzeri için süt,un,nişasta ve şeker birlikte kaynatılarak muhallebisi pişirilir.ılındıktan sonra toz kremşanti eklenerek mikserde çırpılır ve şerbetle ıslatılmış olan kekin üzerine yayılır.istenildiği gibi süslenir
  • afiyet olsun...
 resimdeki diğer tatlı da elmalı kurabiye...şeklini sevgili cafemis arkadaşımın ev sahipliğini üstlendiği porselen demlik etkinliğinde kızhatçe.blogspot arkadaşımın yaptığı tariften görmüştüm.onun tarifi biraz değişikti.ben sadece şeklini benzetmeye çalıştım.elmalı kurabiye harcıyla hazırladım.detaylı tarifi www.cafemis.com da görebilirsiniz.
 
 
incirli tatlı tarifimi de porselen demlik çay saati etkinliğine ev sahipliği yapan canoya arkadaşıma yolluyorum.
 

97
0
0
Yorum Yaz